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Autisme / Pour les gourmets autistes

par Willy Persello, Septembre 2018


Premier livre en France à aborder les difficultés de certaines personnes autistes à s’alimenter, Je cuisine un jour bleu présente 41 recettes de plats salés (19), sucrés (14), neuroatypiques et indéfinissables (8) proposées par des personnes autistes et leurs proches. Certaines sont très simples, d’autres plus élaborées... On y découvrira notamment que toutes sont prétexte à des témoignages racontant l’histoire de leur création. Elles sont accompagnées de photos et illustrée


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Numéro 154, septembre 2018